Asegurar la identidad y la potencia tanto de sus materias primas como de sus productos terminados es de máxima prioridad. Aquí en Sigma Laboratorios, nuestro personal calificado puede realizar una multitud de métodos de prueba analíticos rigurosos, con técnicas como HPLC, GC, ICP-MS, NIR y otras, para verificar las afirmaciones de la etiqueta de sus productos. Ya sea que necesite cuantificar la potencia vitamínica de un producto o certificar la calidad de sus ingredientes botánicos, nuestro laboratorio estará encantado de servirle.

En Sigma Alimentos Noreste Laboratorios nos tomamos muy en serio la seguridad de los productos. La regulación de la FDA y el escrutinio público han hecho que las pruebas microbianas sean ahora más críticas que nunca. Nuestros microbiólogos altamente calificados son capaces de realizar análisis microbianos rápidos a través de una selección de métodos para satisfacer sus necesidades de análisis. Ya sea que necesite pruebas microbianas completas o solo un patógeno, nuestro laboratorio se asegurará de que sus productos estén limpios y seguros.

Los metales pesados ​​como el arsénico, el cadmio, el plomo y el mercurio son contaminantes tóxicos que pueden tener efectos adversos para la salud. En Sigma Alimenots Laboratorios, utilizamos el ICP-MS estándar de la industria para detectar incluso la cantidad más baja de estos elementos nocivos para garantizar que sus productos estén libres de metales pesados. También ofrecemos pruebas de minerales nutricionales, como calcio, zinc y muchos más, utilizando la tecnología ICP-MS para lograr resultados precisos en los que puede confiar para verificar las afirmaciones de su etiqueta.

Nuestro programa de estabilidad está diseñado para rastrear el rendimiento de su producto a lo largo del tiempo para brindarle los datos que necesita para determinar la vida útil. Comprender la estabilidad de un producto o material frente a los efectos del tiempo, la temperatura y/o la humedad es una parte importante del desarrollo del producto. Sigma Alimentos Laboratorio cuenta con las instalaciones de prueba para realizar de manera segura la estabilidad deseada para los estudios de vida útil, así como las pruebas analíticas correspondientes para evaluar los efectos de las condiciones de almacenamiento. Podemos realizar estudios de estabilidad acelerados y en tiempo real.